L’aperitivo a Lecce è dai Latini

Anche l’aperitivo può essere un ottimo momento per godere del mangiare e bere bene. Per questo abbiamo pensato ad una proposta ampia e versatile per il pre-cena: l’aperitivo dei Latini ha l’obiettivo di racchiudere, come in uno scrigno prezioso, i sapori più autentici e al tempo stesso più raffinati della cucina salentina e italiana.
Degustando specialità di mare e terra, nonché golose sfizierie calde e fredde, cerchiamo di rendere unico il momento dell’aperitivo, anche se veloce e distratto.
Nel rispetto della nostra filosofia, siamo convinti che la qualità del cibo possa esprimersi al meglio a prescindere dal pasto, purché nel piatto finito ci sia passione e conoscenza della materia prima.